喆娟夢田戶外廚房今天開張了,好朋友到三義來,因為他們前不久才來報到而已。 所以今天決定讓他們試用剛做好的戶外廚房用餐,他們覺得好新奇,我們也覺得服務他們好開心。 今天的炒青菜是夢田先生,剛從田裡摘的芥藍,只用水川燙、拍兩顆蒜頭辣椒,加上滷肉汁還有自製的雞油油蔥酥,就非常好吃了~ 還幫他們用雞油煎現撿的雞蛋,只加上一點點的醬油,就香噴噴了!我朋友說他吃到撐得走不動,這不能怪我,因為上小封肉,他們就拼了兩碗飯了⋯ 餐後還吃了甜點水果,+1杯咖啡⋯這不關我的事,誰要你們每一項都吃的精光! 電話:037-878388,0988-059559 地址:苗栗縣三義鄉龍騰村9-1號 截取自喆娟夢田粉絲專頁 https://www.facebook.com/%E5%96%86%E5%A8%9F%E5%A4%A2%E7%94%B0-145626622180698/
自我介紹:青松自在~創立於2011年9月,位於苗栗著名景點龍騰斷橋旁,低矮的歐風建築就坐落在一片盎然綠意之中,白色矮木柵圍起來的青翠草坪、洋傘與露天咖啡座椅、露台斜頂,在在讓人感受到置身歐洲的錯覺,這裡是「青松自在」,是一處可以遠眺龍騰村風景 ,近踩舊山線鐵軌的景觀餐廳 ,這裡除了絕佳風景引人入勝外, 手作的鬆餅、風味套餐與特調飲品,也受到不少全國性人氣部落客的大力推薦。 青松自在寓意有二: 取名為《青松自在》主要是由於在這美麗的建築物正後方有二棵近百年的老松樹, 而這二顆老松樹是爺爺親手所栽種,為緬懷爺爺生前所留下的這片美麗淨土,讓後代子孫享受這人間仙境故將本店以青松為名。 主人希望來到這裡的每一位朋友都能以〝輕鬆〞愉悅的心情,像家一般〝自在〞的享受這裡的溫馨、舒適。讓每一位到訪朋友都能賓至如歸。 網址:www.relax-time.com.tw fb:m.facebook.com/feelsoez Line id :iamevilguy 微信 id:iamevilguy 地址:苗栗縣三義鄉龍騰村外?20-1號 E-mail:feelsoez@gmail.com
隱藏在山林裡的手工窯烤麵包,可以現場動手DIY窯烤手作麵包,一出窯就香味撲鼻讓人不經想嘗嘗看,也可以體驗DIY咖啡明信片。 位在三義龍騰村內的貝岩居窯烤麵包,除了可以體驗窯烤麵包以外,對於自然生態復育的重視,所以每到夏天螢火蟲季節時可以見到滿天飛舞的螢火蟲喔。  從停車場走到貝岩居只需要步行幾分鐘就能到達。 來到貝岩居 除了可以購買現烤的窯烤麵包以外,也提供麵包DIY體驗。 貝岩居的麵糰是自然發酵,所以對天氣冷熱、濕度上的發酵時間會有所差異,所以想購買窯烤麵包建議提早預約會比較好。 來動手體驗一下窯烤麵包DIY,首先將熟粉(麵粉)灑落在烤盤上,讓麵糰沾上熟粉後,接著開始揉麵團,將兩手包著像是城門的姿勢往後拉約七下後,讓麵糰裡包氣、讓麵筋能延展,最後在灑上造型粉即可 放入窯烤,窯烤溫度約在230度左右。 接著來窯烤啦~依照古法打造的紅磚窯,從設計到建蓋都是農場主人一手包辦,紅磚窯烤出來的麵包帶著一點木頭香。 入窯後需約等待個20多分鐘就能品嘗到香味撲鼻的麵包,口味依照農場安排。 在等待的同時也可以在貝岩居體驗咖啡明信片DIY,運用使用過的咖啡粉年在明信片上,明信片上散發咖啡香,也是相當特別的DIY體驗。 除了窯烤麵包DIY及咖啡明信片DIY以外,每年夏天貝岩居的螢火蟲可是滿天飛舞著,也可夏天一起來貝言居賞螢火蟲導覽體驗一下喔。   貝岩居窯烤麵包   電話: 0933 980 007 地址: 367苗栗縣三義鄉龍騰村13鄰龍鰧3號   <地圖放大...>
在苗栗三義的九鼎軒,創立於西元1986年,秉持著老一輩要一言九鼎的精神,希望以誠信的經營模式傳承下去,讓原以木頭雕刻為主的九鼎軒,在木雕產業日漸沒落的那時候,加入了客家米食行列,近年以精緻的包裝及現代的口感,成功打入客家米食市場,今日已成為來到三義不容錯過的美味,小巧包裝的伴手禮,更是送禮自用兩相宜。內部除販賣客家米食外,也有木雕作品可欣賞,讓美食與藝術與之融合,對街的人行道上,有一油桐樹,盛開時節,落英繽紛,人行道彷彿鋪上了白色地毯,與九鼎軒的藍色招牌相映著。 地址: 苗栗縣三義鄉水美路118號 電話/聯絡人: 037-875366 自行開車: 三義交流道下省道右轉300公尺即達。 營業時間: AM8:00~PM7:00
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