古早味的開胃小菜-醃漬蕗蕎,打工換宿及文化交流-迦南農園

蕗蕎-葉片成管狀中空,與韭菜或青蔥非常雷同,基部則是被稱作「蕎頭、薤頭」的白色鱗莖,外觀呈長卵形、覆有一層白色或帶紫色的半透明膜,類似小型蒜頭,是主要食用的部分;鱗莖剖開來的結構則類似洋蔥,生吃口感脆且帶有辛辣味,不過味道比大蒜略微溫和清淡。

古早的開胃小菜-醃漬蕗蕎

酸酸甜甜的滋味,讓人想一口接著一口

打工換宿,互相交流溝通,認識不同的文化,體驗不一樣的生活,結交更多的朋友

圖像裡可能有一或多人、樹、天空、戶外和大自然

偌大的菜園,各種各樣新奇的蔬菜

 

來自法國,目前在美國工作的Jeremie,近日來迦南農園體驗農園生活,剛好逢上補植幾十棵咖啡樹,幫了農園好大的忙,真開心結交到異國好朋友!

圖像裡可能有3 個人、微笑的人、樹和戶外

歡迎打工換宿,採收行人過往的記憶,種下自己對未來的期許

迦南農園

聯絡方式:0939-769538